Gastronomia

CyberHops: BrewByCode presenta la seva nova cervesa

CyberHops: BrewByCode presenta la seva nova cervesa / Marc Brugat Segales

A partir d'un disseny de Mario Tarragó en Xavi Vinaixa va crear aqeusta cervesa centrada en el llúpol

Marc  Brugat Segalés | 22/12/2018 a les 19:31 0
 

Avui BrewByCode ha presentat la seva nova cervesa artesana, CyberHops, al Casal de Tiana. Es tracta d’una cervesa original amb una història curiosa al darrere. El cerveser tianenc, Xavi Vinaixa, volia fer-se un tatuatge que representés dues de les seves grans passions: la tecnologia i la cervesa. És per això que l’artista Mario Tarragó li va dissenyar una planta de llúpol d’estètica cyberpunk. I d’aquest dibuix va néixer la CyberHops. En Xavi Vinaixa ho explica:

 

La presentació s’ha fet la Casal

Es tracta d’una cervesa centrada en el llúpol, amarga, però amb una graduació molt baixa: 4,5º. En Xavi n’ha explicat tots els detalls.

Segons el seu creador, la CyberHops és una cervesa per a un públic iniciat, tot i que també pot agradar a aquelles persones que no estiguin acostumades a les cerveses artesanes.

BrewByCode va néixer després d’un viatge que en Xavi Vinaixa va fer pels estats units, on va descobrir la seva passió per la Cervesa. Actualment fabrica les seves creacions en un obrador a Poble Nou, Barcelona.

Marc Brugat Segalés
Marc  Brugat Segalés