L’actor, guionista, presentador i humorista Fermí Fernández serà, d’aquí a poques hores, al balcó de l’Ajuntament de Tiana, amb el tast a punt d’inaugurar-se. I és que aquesta 8a edició de la fira gastronòmica tianenca el té a ell com a pregoner.
La Local ha volgut saber una mica més de la vida i la relació amb la cuina d’aquest català-britànic (nascut a Londres el 1963, de mare anglesa i pare tarragoní), que va créixer al centre de Tarragona.
Va ser allà, explica a l’entrevista que poden escoltar tot seguit, on va néixer la seva afició per la cuina senzilla i de proximitat, observant “el menjar català i de proximitat” que feien els seus avis, amb menció molt especial “pels arrossos i la fideuà”.
També ens explica que la seva relació amb Tiana ve de fa anys: és molt amic del músic Marc Parrot, amb qui ha compartit vetllades gastronòmiques i molts tastos de vi.
Ràdio Tiana entrevistarà Fermí Fernández aquest divendres, després del pregó, a la paradeta que tindrem a la Plaça de la Vila, enmig del Tast.
