La cafeteria Xoco Pau ha reobert aquest dilluns, després d’una setmana tancada per obres de millora. Durants aquests dies, han pintat de nou l’interior i s’ha habilitat més espai al centre del local: on fins ara hi havia una nevera horitzontal amb productes exposats, ara hi han instal.lat una tauleta per a la clientela. Ho explica Pilar Solà, copropietària del local:
Aquest juliol ja farà 3 anys que va obrir aquesta cafeteria del passatge Moragas. El balanç que fan els seus propietaris, els germans Solà, del funcionament del Xoco Pau, és molt bo, assegura la Pilar:
Tot i que el Xoco Pau és a dues passes del Casal i del Tiriti, la cafeteria dels germans Solà s’ha fet la seva pròpia clientela:
Enric i Pilar Solà són propietaris també d’un dels dos forns amb més solera de Tiana: el forn Germans Solà, popularmet conegut com Can Pau.
